今日はおでんを作ってみました。
朝のテレビ番組で東丸薄口しょうゆの由来を
していて兵庫県産で創業何百年?
(ここしっかり把握してません)
関西人はこの東丸薄口醤油
じゃないといけないそうです。
お醤油はキッコーマンの丸大豆醤油濃口
が好きなのです♡
そんな事でこの東丸薄口醤油をさっそく
買ってみておでんを作ってみたら
塩加減を少なめにしたら次回は
かなり美味しい出来栄えなのかも?
と思いました。
美味しかったです♡
ちなみにおでんといえば
こんにゃく、卵、ごぼう天が好きですねぇ(^~^)