今日も秋晴れ
せっせと家事をこなそうと思っているが・・・
あっちやったり
あっそうだ
と思い出してこっちやったりと
なかなかはかどらない
今日は・・・
先日、なばやまさんの読者プレゼントの椎茸
にく丸くんの応募してみた。
早速 届きました
おお～生のにく丸くんを見るのは初めて
名前の通りにく厚
う～～～んいい香り～～ 香りも濃いような
どう料理しようか？考えた
網焼きにしようかと思ったけど
厚みがあるから、蒸し焼きにしてみた
味付けは岩塩だけ
そしてパスタも
塩焼きは噛むと椎茸汁が口いっぱいに広がって
もう最高～～
にく厚だから歯ごたえも凄くって、何とも言えない美味しさ
後は、スープと定番の肉づめと
バターとコンソメでソテーしてみた。
どれも美味しかった～～
乾燥したのも好きだけど
生のにく丸くんも美味しい～～～
益々、にく丸くんのファンになってしまったわ
なばやまさん ありがとうございました