薄曇りの2日目の朝。
雨が降らないだけでもかなりありがたい
夜の部雰囲気とはまた違った国際市場を散策してみました。
二日酔いでダウン中(笑)の友人の朝食を求めて向かったのは韓国人の朝食として昨今ポピュラーになったと聞くトーストの人気店新昌(シンチャン)トーストです。
朝から観光客で行列ができていました。
(主に日本人観光客)
時々市場で働くローカルの方がマイホームとばかりにただいま〜の装いでお店に入って来たりもしてました。
店主のおじさんが、風が冷たいから中側に入っておいでと手招きしてくれ、釜山の冷たい強風から守ってくれました。優しさにほっこり。
そして見事な手さばきでドンドン焼いていきます。
私と友人の2人分のスペシャルトーストを持ち帰り、途中のコンビニでずっと飲んでみたかったバナナウユ(バナナ牛乳)を買ってみました。
野菜とオムレツとスパムが挟んであるスペシャルトーストと呼ばれるホットサンドは程よく甘く、しっとり食感でペロリと無くなってしまいました。
なかなか再現が難しそうな独特の美味しさ。
また食べたくなる！
まだまだつづくよ！