昨日のランチは先日初めて重たい扉を開けてみた
前回はフカヒレの煮込みそばをチャレンジしたので今回は950円の週替わりランチをオーダーしてみました。
今週は茄子の炒めものでした
生姜が強めのアクセントの爽やかな茄子炒めです。オトナの味って感じ。
安定のビッグサイズのシュウマイも赤酢とお醤油と練り辛子で、これだけで本当に満足できるくらい。
とろみのついた中華スープも重すぎず、軽すぎず。
コショウ好きの私には嬉しいピリッとしたスープでした。
そしてデザートの杏仁豆腐。
なぜこんなに軽やかな味に仕上がるんだろう。
一瞬紅茶プリンかな？と勘違いしてしまうくらい香りもいいです。
スタバやホノルルコーヒーで食後の珈琲を買わなくても、熱々のジャスミン茶でランチタイムのギリギリまでくつろげるところも嬉しいです。