翌日の午前便で東京に帰るので
最後の晩餐は友人お勧めの沖縄家庭料理店
うりずんへ行って来ました。
あいにく雨は依然止まずでしたが
かえっていい佇まいになっていました
ゆいレール安里駅から3分くらい歩く
国際通りからは少し離れた立地です。
席だけは予約して行きました。
既に満席。
人気店のようです。
人気店のようです。お店に入ると正面には亡き先代のお写真。
さぞかし愛されていたのでしょうね。
赤い照明がなんともハートウォーミング。
早速友人お勧めの献立を選んでもらい
昨晩に引き続き沖縄料理な展開スタート。
御通し。酢の物。
島酒の種類も豊富で、地元に愛されてる感
海ぶどう。
とっても新鮮プチプチ。
ポン酢なしでも十分美味しかった！
テビチ。
ビジュアルではお伝えしきれない
衝撃的な美味しさ！
飲み物かと思うくらい噛まなくても
食べられる柔らかさと、ジューシーでいて
濃くなりすぎない繊細な味付けでした。
イカのお刺身。
ご想像どおりの鮮度のよいイカ刺しでした。
ゴーヤチャンプルー。
昨晩ちゃんやーでいただいたのとは
また違った美味しさ。
ジーマミー豆腐揚げ出し。
サクっとろ〜、そしてジワジワ甘い
モズクの天ぷら。
野菜のかき揚げwithもずくって感じです
美味しーヘルシーの嬉しい逸品。
まだまだ頼んだのに、写真のことは
すっかり忘れてしまい、舌と記憶にだけ
よーく刻んできました笑笑^_^
お店を出て、雨足も少し弱まって
あともう一杯くらい飲みたいねって
話になり、友人の古くからの後輩が営む
テキーラの専門バーに立ち寄りました。
ここのマスター(友人の後輩)がイケメン
そして恐ろしくかっこよいバリトンボイス
そんなステキな低音でオススメされる
本場のテキーラは、ラム酒やウィスキーにも
似ていて、テキーラが苦手の私でも
美味しいと思えるほどのバリエーション
奥が深いです！
若気の至りでテキーラをまずくしていたのは
自分自身だったことへの理解に至り
テキーラの新しい発見とともに
有意義な時間を過ごすことができました。
楽しかった3泊4日の沖縄時間。
私という共通点をのぞき
初対面同士だった友人と友人。笑笑
それなのに、阿吽の呼吸で
一切のストレスもなく過ごして
いまこの最期の夜を惜しむまでに
関係を育めたこと、奇跡的
実は、すべて私の目論見通りですが
感性の近いもの同士
合わない筈がないと思っていました笑笑
私はあまり交友範囲が広くないのですが
とても人には恵まれていると思います。
まず前提として、
自分の言葉でしゃべる方。
そして、
人の意見を頭ごなしに否定しない方。
他人の育てている種を土足で踏み躙らない方。
有り難くもそんな方が回りには多いので
そういう方たちとお互いを刺激しあって
いつまでも丁寧に関係を築いていきたい。
そんな再認識をさせてくれる
極上の沖縄旅行てした。
長くなりましたが、乗せきれなかったお店
気まぐれにまた書きたいと思います。
あゝ、すでに沖縄ロス‼️‼️
おわり