彼も私も甘いものが苦手なので、いつもよりも少しだけワインとお肉を奮発して、なんちゃってバレンタインディナー。
喜んでくれたみたいでよかったです✨
お肉は焼き目だけ付けたら、炊飯器の保温モードで穏やかに中に火を通し、絶妙なレアステーキになりました。
今後はこの調理法で決まりかな。
残った分でミルク粥を炊きました。
ヘビーな食事の翌朝に胃を休めて欲しくて作ってみました。
地味ですが、滋味のある一品で、オススメです
ワインは先日彼と私の母とで青山のリーデルショップで受けたワークショップのお土産にもらったワイングラスでいただきました。
ぶとうの品種別に選ぶワイングラス。
適正なグラスでいただくとこんなにも違うものなのかと、目からウロコなセミナーは、是非是非オススメ❤️❤️
最近ハマってるリングイネには濃厚系ソースがよく合うので、ブルサンのハーブガーリックチーズを使ったクリームパスタにしました。
気に入ったようで、程なく完食。
なかなか作り甲斐ありました。