誕生日は家族にウェスティンホテルのフレンチレストランビクターズで祝っていただきました。
東京タワーとスカイツリーが一挙に望める窓際の特等席には、素敵なキャンドルが用意されていて料理をいただく前に既に感激。
店内にはこちらのキャンドルホルダーを作ったグラスデザイナーの井上愛仁さんの作品が他にも展示されていて、どれも素敵でした。機会があれば、いつか個展にも行ってみたいです。
お料理は野菜中心のヘルシーなラインナップで、味付けも繊細なので食が進み、胃が重たくなりがちな通常のフレンチのフルコースとは違い、最後まで綺麗に食べられました。
食後にはシェフからも嬉しいサプライズ!
スイーツはあまり得意ではありませんが、甘過ぎず絶妙な食感のこのマンゴーのムースは食後でもペロリと食べる事ができました。
先日「おおかみこどもの雨と雪」を観たからなのか、30歳という節目に立ったからなのか、私たち姉妹をここまで育ててくれた母の苦労や気持ちを思うと、感慨深いものがあります。
気が付けば母が小さくて、とっくの昔に追い越した背丈もこれからは一層丸く小さく縮む一方でしょう。
私にできることはまだまだ少ないですが、美味しいものを食べたり、自然を歩いたり、みたことのない景色を共有したり。できる限りの恩返しが少しずつできたらいいなと思います。










