デイリーワイン
最近、スーパーでもスパークリングワインが並んでいます。
しかし、毎日の食卓に、シャンパーニュとなると、一般市民には高嶺の花。
私にとっても1ヶ月に1度、楽しめるかどうかの娯楽です。
そんなときに癒してくれるニューワールドのスパークリングたち。
ワインは本当に、安かろう悪かろうという観念を
捨てて味わいたいと思うものの一つです。
そんなことを考えていたときに、
以前会社の上司にいただいたワインのことを思い出しました。
会社の上司はお酒は体質に合わないそうで、
ワインも飲んでみようとは思えないという性質の方でした。
そんな上司がどこからかいただいたという、1本のワイン。
銘柄は、量販店やスーパーでも販売しているCHANTI。
ぱっと見ただけで、値段は予想がつきました。1000円台のワインです。
私もデイリーワインはよく飲みますから

でも、そのあと、上司から、
「これ、いくらだと思う??」
ときかれたときに、どう答えようか迷いました。
私はワイン好き、ということを知って質問したのでしょうし。
お酒を飲まない人にとってはそのお酒の価値を図る目安は
『値段』しかないのですものね。
かといって、正直に答えることで上司へ送った人もわからない状況ですし、
誤解させてしまうことがあってはならないと思い、
もし、レストランで出されたら、2~3000円で提供されるボトルだと思いますよ、
と、金額が高くなる表現で伝えておきました。
その後、その情報でどうなったかは、わかりませんが、
贈り物もワインも、値段でなく、
気持ちが大事なんだなとそのときは実感しました。
ちなみにそのとき飲んだデイリーワインはこちら
味は、肉料理にしっかりとあう、デイリーには飲みやすい
癖のないワインだったと思います。
酸味が少々強く出ていた記憶があります。
ワインはいろいろな顔があって本当に飽きません。
品種は違えど、すべて葡萄から醸造されるのに
こんなに味わいに幅があるなんて。
一生の趣味の友です。
週末に手軽なテーブルワイン♪【コンチャ・イ・トロ サンライズ スパークリング NV 】
先週末からの3連休は家族と穏やかな時間を過ごしました。
あいにく雨のひどかった日もありましたが・・・
今日は少し汗ばむくらいの心地よい暖かさのある快晴


身体の弱い母も重い腰を上げてお散歩に同行してくれたので
さくちゃんもご機嫌です^^


そんな日の夜の家族を囲むテーブルワインは・・・

【コンチャ・イ・トロ サンライズ スパークリング NV 】
このチリのメゾンはカッシェロ・デル・ディアブロ「悪魔の蔵」という名のワインで
以前飲んだことがあります。
1000円台のワインなのにビックリする位おいしいのですよ。
そのメゾンのスパークリングということで期待大でした^^
抜栓してみると、まあとても明るい柑橘系のかおりが漂います。
飲んでみた感触は、シャンパーニュとはまた違った華やかさを持った味です。
最初はシャルドネのニュアンスが強く感じられて、
そのあとブレンドされているものが顔をを出すといったような感じに思えました。
シャンパーニュの後味とは違った感触。
Brutだけれど、爽やかな甘さを感じたのは
きっとリースリングのブレンドのせいでしょうか。
味を言葉で表現するって、難しいですね~。
素人目方ですので、飲んでみてまた違った一面を
感じる方もいらっしゃるかもです。
なんにしてもデイリーにはとても取り入れやすい1本だと思います。
【 分 類 】 スパークリングワイン |

