これ!
何かわかる??
結構、大きめな、山わさびって言うの!
まあ、硬いんだけど、これを、洗って、皮剥いて、おろし金で擦っていくんだけど、、、、。
まあ、破壊力ハンパない!
鼻水出るわ。。
涙出るわ。。。
脳天痛くなるほど、強烈な辛さがくるんだけど、毎回、泣きながら擦りおろしてます。。
擦った後は、醤油をいれて、、、、。
コレ美味しいのよ。
炊き立てのご飯に、まぜても、GOOD
お刺身、冷奴etc😍
食べた時は、泣きながら擦って良かったーっておもう!
北海道にしかないのかな??
激うま!!山わさび。。