
今日は,七条七本松にある
山定商店さんに鯛を買いに行きました
↓は,店内にある水槽です。
「どんな魚がいるのかな~」
子どもたちは店舗裏にある
別の水槽へと移動です。
ここにお目当ての鯛がいます

「これは天然の鯛やで~」と
教えて頂きました。
とっても元気のいい鯛です

しめてから,少し触らせてもらいました

うろこも付いたままなので,少しかたいようです。

神経を切る場面も見せてもらいました

帰ってから,早速透明鍋で煮つけていきました

美味しく出来ているかな~

白いご飯にのせて,
特製の鯛丼の出来上がりです

みんなで食べると
より美味しいね

頭の部位は,塩焼でいただきました

普段は,スーパーで切り身の魚しか触れる経験がない子ども達ですが,
“活きた魚”に触れる経験は貴重でした。
魚の買い付け
魚の下処理
そして,魚の煮つけと
いろんな角度から魚を楽しむことができました。
山定商店さん,ありがとうございました!






と言われ慌てて隠すかわいい姿も


































