4歳クラスの時に初めてした包丁を扱う経験
今日は人参・きゅうり・パプリカを切りました
「よん、ぐー
、にゃん」と包丁に対して そえる手を意識して
包丁で野菜を切っていきます
ストンと上手に切れるようになってきました
ビンの中に野菜を入れ、そこに酢を入れてしばらく漬けておきます
19日に行く八瀬の遠足で食べたいと思います！
そしてもう一つ…
「お米って最初あんな固いのに、なんで柔らかくなるんやろ？」と以前聞いてみると
「お水付けたら？」「あついお湯で？」と色々と考えを出す子ども達…
「じゃあ炊飯器の中は見えへんし、透明のお鍋でやってみる？」と
実験開始！！
まずはお米を洗って…
手を添えて、お米がこぼれないように…そろりそろりそして、鍋の中にお米を入れて 火をつけました
「・・・。」
「あっぷくぷくしてきた」
「うわ、お米から泡出てきてる！」
「うわ、うわ、、、あふれる～！」
「あー・・・」 泡があふれてしまいました・・・。
その後は弱火に変えて
なんか「お水減ってきた」 「お米大きくなってる」
「いいにおいもする～」と炊き立てのご飯に期待が膨らみます
蓋を開けた瞬間から湯気とお米の香りが広がります食べてみると…
「めっちゃおいしい！」 「あまい！」 「おこげがおいしい」と大大絶賛！
やっぱり自分たちで作ったお米は格別の様でした
「遠足の時にこんな風にお米炊くんやけど、これにカレーかけたらどうなるかな？」
と遠足の野外炊事について話すと「・・・絶対美味しい！」と期待を膨らませていました
今年度は下京ひかり保育園ができて50周年になります！
イベント、記念誌・・・等々 様々なことを企画しているので、ぜひご参加ください！
卒園児さんも大歓迎です！
