スコーン

天然酵母の種起こし中で、パンが作れないので

スコーンを作ることにした

またハマッた！

しかし無塩バターが店頭にないし、普通のバターも割高！

なので購入しやすいケーキ用マーガリンで試してみた

取り扱いはしやすいが、出来上がりの風味がよくない

やっぱりバターが決め手！

高級スコーンが作るしかないか・・・