世の中はクリスマス一色！
きっとケーキ屋さんや
ケンタッキーのお店は大賑わい
パン屋さんも
フランスパン（バケット）に
マルゲリータピザ、そして
サンドウィッチオードブル
クリスマスになると
シュトーレンという焼き菓子も登場
サンクレールでは
クリスマスの時期でもデリバリーをやっていて
パンやサンドウィッチをお届けしています
今日お昼にサンドウィッチをお届けしたのが
お値打ちなスイーツ販売で人気のチェーン店
クリスマスの繁忙期に
オーナーさんがスタッフのために
お昼ご飯に注文されたということです
我々もパン屋もそうですが
クリスマスを楽しむ人たちの一方で
日夜働いて商品やサービスを
提供する人たちがいます
そんな人たちにも
素敵なクリスマスが訪れることを
願うばかりです
お家に帰ったら
柚子風呂が用意されていました
そっか今日は冬至なんだ
のんびり柚子風呂につかりながら
クリスマスのこといろいろ考えてました
地球上のサンタさんが
活躍するのは24日の夜中
子供たちが寝静まった頃
そして24日の晩ご飯はきっと
ピザやチキンを食べながら
主役のクリスマスケーキが登場！
パン屋さんで買ったバケットを
チーズフォンデュやカナッペ風に
ホームパーティーを開くお家も
自分自身を振り返れば
クリスマスの思い出も
それぞれの場面でありますが
その場面を支えてくれた人たちのことは
あんまり考えることがなかったですね
そう考えると
パン屋という
自分たちの仕事
自分たちが作ったもので
たくさんの人が笑顔になれる
パンを通して
みんなが笑顔になる食卓のお手伝い
これからも
たくさんの人が笑顔になれる
この仕事を誇りに思い
ずっと続けて行こうと
気が付いたら
長風呂すぎてのぼせてしまいました