久しぶりに8時間睡眠ができた
途中でトイレ休憩したものの
これだけ寝ると朝も元気に起きられる
気持ちよくウォーキングも始められる
ほんとうにいい朝だ！
ここで晴れていたら最高ですが
あいにくの曇り空
そこでいつものコースを変えてみたら
思わぬところに出くわしました
もしかしてここが
新しくできたパン屋さん？
近くにパン屋さんができたという噂はあった
しかし今日まで気が付かなかった
看板は右のフランスパンのみ
店名自体もどこにもない
これだけでパン屋さんて
気づく人はどれだけいるのだろう
ネット検索してみると
AMENOSITAというパン屋さんでした
時代が変わったのか
自分の頭が古いのか
商売の基本中の基本
立地と視認性
少しでも人通り、交通量が多く
少しでも目立つような外観や看板が必要
それと逆行して
交通量の少ない場所に
人知れずお店を構える
これで商売が成り立つんだ
なんてつぶやきたくもなる
SNSを上手に使えば宣伝経費も少ない
立地にこだわらなければ家賃も安く済む
外観や看板などもシンプルにすれば
初期投資だって抑えられる
大衆性より個の時代
これからはこういったお店が
どんどん増えて行くんだろうな
あなたにもチェルシーあげたい！
とか
うーーーん、チェルシー
もひとつチェルシー♬
とか子供の頃
こんなCMを見て育ちましたが
今は確かに見かけなくなりましたね
新しい形のパン屋さんと
ロングセラーのお菓子の終売の話
新しく始めたものは
いつか終わりがくるものだし
終わるの寂しいけれど
終わることをきめることで
そこにまた新たなものが生まれる
自身に置き換えると
ほんと身につまされます
終わること、なくなることに
いつまでもくよくよしないで
その決断を境にまた
新しいことを創りだす
チャレンジをし続けよう！
と心に誓う５８歳の春でした
先日遠征した
静岡おでん祭でひと際目立った
スパイスおでん
熱燗と一緒に食べてたら
思わずむせてしまい
回りからヒンシュクを買いました
なかなか時代についていけませんね