１月１７日になりました。
今朝もしばれるほどの寒さでしたが
少しの時間でもと気合を入れて
ウォーキングに出発しました
健康診断の結果
前回より体重が1Kｇダウン
それに気を良くしたのもあって
目覚めから絶好調！なんですよ
どんなに寒くても
パンを販売してくれる無人パン販売機
お客様の中には
とてもパンに関心があるようで
たくさんパンを購入してくださいました
他のお店も見てもらう予定でしたが
あることを閃き、一度聞いてみたところ
快諾をいただいたのでルートを変更
車で5分しか離れていない
競合店のパン屋さんへお連れしました
お客様も違うパン屋が見られると
喜んでくださったので、こちらのお店に
ついて大体のことを説明し、
うちのお店と比較して
どんなことを感じたか
あとで教えてください
もし買いたいパンがありましたら
遠慮なく申しつけください
消費者目線でどう映っているか
・こちらのお店の方が明るい気がする
・パンが全体的に大きい
・惣菜パンが多い
いろんなご意見をいただいた中で
自店の店内の明るさに関しては
やはり改善の余地がありますね
その他の意見も
自分が見たときには感じなかったことなので
とても参考になりました
普段見慣れた自分のお店について
何か課題を見つけようとした場合
第3者（消費者）の目線で
他店と比較してから
ご意見をいただくととても効果的です
パンのこと、パン屋のことで
今後の事業に活用したい方は
お気軽にご相談ください
実際に現場を見学することも可能です
ここだけの話
人間ドッグが終わった後
速報値を教えてもらったのですが
体重１ｋｇ減った代わりに
腹部（お腹回り）が１ｃｍ増えていました
まあそんなこともあったのね
ぐらいな感じで受け止めながら
COCO壱カレーを満喫するのでした