1月15日になりました。
今日はいちごの日なんだそうです。
1月5日じゃないのと調べたら
いいイチゴの日だから1月15日
いちご農家さんの団体が設立した記念日
この時期からイチゴの収穫が盛んになり
たくさんのイチゴがお店に並ぶそうです
ということで
今年もパン屋さんにイチゴのパンが並び始めました
グランクレールの白いパンシリーズに登場
やっぱり売場が映えます
そんな明るい話題の中で
ひとつの節目を迎えました
3年間の契約期間が終わり
この場所を去る日が来たのです
コロナ禍で
パン屋以外に何かできないかと
偶然見かけた物件に思わずサイン
その頃は
テイクアウト専門店が人気だったため
パンとデリ（惣菜）のお店をオープンしました
さらには移動販売車も購入
新しいことにチャレンジするときは
いつでもワクワクしますね
スタッフさんも
いろいろと新しい構想についていくのは
大変だったと思います
みんなありがとね
残念なことにこの事業プランは
先のビジョンがなかったため
先細りになってしまいました
ただこの3年間で
たくさんのことにチャレンジができました
このノウハウを本業に活かしてまいります
この場所からは去りますが
引き続きこれまでのご縁を生かして
商売を続けさせていただきます
お世話になりました
この場所でも
たくさんの人にご支援いただきました
本当にありがとうございました
明日の人間ドッグに向けて
摂生した効果が出てきました
そうかなあって言わないで
さてさて明日終わったら
何をたらふく食べようかな(笑)