こんにちは、マコです
1月も半ばになってきてしまいましたが、お正月の出来事その2です
もうお店は閉めてしまったのですが、以前実家がお寿司屋さんをやってました。
今回お正月に、何が食べたい？って聞かれたので『お寿司
』ってリクエスト
まずは仕込みから
おじいちゃんの包丁さばきを、「じぃ～」っと見つめる
中1の甥っ子
微笑ましい1枚
にぎってもらったアジの握り！ めっちゃうまい！！
番外編・・・下の写真は見よう見まねで甥っ子と私と母親が握ったお寿司
う～ん
やっぱりカタチもバラバラ・・握る人によって味が変わるのですな
職人さんにはかないません
お父さんありがとう
美味しかったです