毎年、年越し前は、
なんとなく大掃除をして、一応鏡餅の飾りを置き、新しいカレンダーを用意して、お蕎麦が用意できれば食べる、という感じなんですが、今年は大掃除もかなり適当、鏡餅の飾りは出さず、で年越しになっちゃいました
毎年使っているカレンダーは日本の母がお世話になってる呉服屋さんからいつも頂くものを使ってるのですが、こないだ帰国してた時にちょうど頂けたので用意してあります。そのときに乾麺のお蕎麦も買ってきたので一応年越しそばも作りました
いつもはかき揚げを作って天ぷらそばにするのですが、去年はスーパー(モリソンズ)で野菜のかき揚げみたいな天ぷらが売ってたので、それをオーブンで焼いて乗せたらパリパリで美味しかったので、今年も手抜きで(笑)そうしようと思ってたんですが、セインズベリーのスーパーにはなくてたまたま冷凍コーナーを見たら、エビの天ぷらがあったので今年はそれを試してみました。どこまでズボラやねん
期待はしてませんでしたが、オーブンで焼くからかすごいカラッとしていて意外と美味しかったです(笑)エビは細かったけど

あぁー日本のぷりぷりした海老天が食べたい
そんな感じでダラダラですが、
いまからビックベンのカウントダウンをテレビで見ながら年越しをします
ビックベンは今、工事中だけど年越しの鐘はなります
2019年まであと20分ちょい
2018年はなんだかんだと義家族に振り回されていましが、、まぁしばらく仕方ないな(笑)
2019年が皆様にとって素敵な1年になりますように
ではでは〜