国を離れると
食生活も変わるもんで
ご飯をたくことが
週に１，２回くらいに減った
オーブンもあるし、
ヤル気がない時（笑）は、
いいスーパーにいけば
美味しいレディミールも揃っているし、
作ったとしても
ワンプレート料理が増えたなー
そして
一番変わったのは
魚介類をあんまり食べなくなった事
もちろん魚は好きやし
新鮮な物が日本みたいにお手頃で
いつでも手に入ればいいけど
まず刺身用なんて
この田舎じゃ見かけん。
サーモン、白身魚、鯖、イワシなどは
結構手に入りやすい。
だからよく買うんやけど
エビとかイカとかも
私は好きなんやけど
旦那が好きじゃないので
ほとんど料理しなくなってもうた
でもホントは食べたい。
イカと里芋炊いたのとかー。
でも里芋も近くにスーパーでは
みかけんなー
買っても一人で食べなかんとおもたら
外食に出た時に食べたほうがいいかー
などと考えてしまう
でも
こないだ買い物にいって、
エビとイカが並んで売っとったので
おー食べたいー
というて値段見たら
ちっさいパックなのに
4ポンド近くもしやがる
ので、
買うのをためらったら
旦那にこんくらい買ってもいいと
言われたのでエビとイカを購入
その日の夜早速
エビとイカたっぷりのパスタを堪能
ちなみに旦那はどっちも嫌いなんで
同じトマトベースのソースで
ベーコンとほうれん草のパスタ
余ったイカで
次の日はバター炒めをし、
更に次の日は
余ったエビでサラダに
イカは食べ尽くしたけど
エビはまだあるので冷凍しといた
今度は新鮮なお寿司が食べたいどー
なかなかこれも
この田舎じゃ難しいな。。