先週は大忙しだった
まず梅干し狩りに行き
人生初の梅干し漬け
取りすぎて 梅重量5キロ、 容器に入れる容器の大きさに戸惑いましたが
3キロと2キロに分けました
どんなことになるやら 
熟す前につけなければ 
カビが 天敵 
金沢キッチンさんと仲良しの農家の方
南高梅を もぎたて無農薬を時価半値で購入させていただきました。
今年は梅の花の咲く時期に雪が降らなかったので花がよく交わり
大量に梅が咲いたそうです。
子供大人10人ほどで搾取りましたが、約小一時間で15キロ弱位でしょうか
1本の梅の木からこんなにたくさん取れるとは
おいしくできればいいなぁ
私のいきたい狩り
1位。 いちご狩り 未達成
2位 山菜狩り 達成
3位 潮干狩り 未達成
そしてその後日ウォーキング散策昼食イベント
計6名の方お集まりいただきありがとうございます。
謎の花 
木苺 
柿の花など 最近は花が少なく虫の減少によりこういった
影響は草木にも出ているそうです
虫や鳥がいなくなると言う事はそれだけ果物や食物にも影響があると言うことですね
これは温暖化のせいだけじゃなく農薬を散布するそういった影響もあるのだと身をもって感じますよ
丸山シェフの作ったお料理は野菜が中心
素朴なお味で三つ葉の香りの強いこと自然派農園の香りですね
突き刺さるような香りでした
この料理に空きが来ないと言う方もいるようで少しお話が聞けてよかったです
お土産に無農薬ミントと虫除け無添加アロマボトル
食育講座ではの栄養価についてのお話が多かったんですが
食物を選ぶ楽しさと大切さを学びました
日頃の食物を選ぶと言う事は
食べる側だけでなく、作り手側の力にも寄り添うと言うことになります
私たち一人一人が寄り添うことによって
日本の食物の将来は豊かになっていくんではないでしょうか
そんな、自然派食事を感じれる
イベントとなりました。
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