先月11月27日に無事3回目の茶会が終わりました。
3回目となると、やはり劉先生も茶教室の意向を出されました。
皆様方に茶器をお渡し、1人ずつ淹れ方をレクチャーする。
自分で飲んでみていただく。香りと味に皆さん感激！！
大変好評となりました。
私も説明に食い入りながら、中国茶の奥深さに改めて驚きます
印象的だったのは、1人様、生茶が飲めないということで、ウーロン茶を特別ご用意させていただいたのですが
ウーロン茶が特別おいしかったです
焙煎した貴州省のウーロン茶と言うのは、ミルクティーの香りがしているんですが
皆さんどうなんでしょうか
ウーロン茶っていうのは中国茶の本場では、やはりミルクティーなんでしょうか
そんな体験をして半ば、料理もお菓子も進みながら
寒い秋でしたが私たちの イベントになると良い天気に包まれます
日ごろの行いが、スピリチュアリティーの高い人集まりなのか、ほんとに晴れ晴れとした秋の終わりと
冬の初めの挨拶という感じでしょうか
大変満喫できた3回目となりました
ビンタオも良かったと思うんですが、私としてはこのウーロン茶が印象的で購入し
多少預からせていただこうと思います。
これぞ中国茶！ 鉄観音もいずれ飲んで期待します。
ぜひ4回目を目指したいと思いますので、また皆様どうぞよろしくお願いいたします
。
参加者の方々ありがとうございました
メニュー
壱発目の中国、紅茶に合う胡桃とイチジクのパウンドケーキ、栗のチョコレート包み
2発目のビオタント、サーモンの燻製とキノコのマリネ（白たけ、しめじ、エリンギ）、赤玉ねぎ、オーガニック野菜
お茶が合計3種出ました。
赤宝石、ビンタオ、新茶烏龍茶ー貴州省産
お茶会ご興味のある方、参加希望の方お問い合わせはこちらから
プーアール茶のツマを探す旅
プロフィールよりLINEにコンタクトし、お名前を入れるとお返事ができます。
LINEでご予約が可能となっております。
そして、何よりこの中国茶をダイエットに活かしてます
オンラインダイエットも好調で、早速飲み始めて、2週間で1キロ、合計1ヵ月2キロ痩せられた方がいらっしゃいます。
オンラインダイエットに関しては、また楽しいご報告をいたしていきたいと思います