3年ほど前、父が心筋梗塞で倒れ、
大きな手術をした。
幸い早い処置ができたため、
今では元気いっぱい今までと変わらない生活をしている。
入院中に、手術前とその後で、約3日絶食したそう。
父にとっては、生まれて始めての、口から何も食べない日々。
それまで下痢体質で、
お腹もものすごく弱くて困っていたのに、
その絶食後から3年間、
一度もお腹を壊していないそう。
父は、絶食によって腸内細菌の環境が変わったと思う、って言ってる。
間違えて、マグロだと思って生の鶏肉食べちゃった（！）時でさえ、何もなかったそう。
一度、腸をリセットするって、すごく大事なんだなって思った。
私も近々、挑戦したい！
牡蠣とほうれん草（ひとたば！）のライスパスタ。ひとたばは、やっぱり入れすぎだった笑
平日ランチは最近、食べたい！って思ったもの食べてる。