ラッキーな流れから、土いじりをするようになりましたが、
お借りしている畑には、毎年、勝手に、夏になると姿を表す植物がいます。
くりまさるさんのお家の後ろに写っています。
赤紫蘇です。
あちこちに姿を表します。
そして、丈夫なのか、とても立派に育ちます。
梅干しに使用するくらいしか知識がなかったのですが
ジュースになることを教えてもらってからは
毎年、作って飲むようになりました。
採ってきて、きれいに洗います。
大きな鍋で煮だします。
ちょっと、赤黒い感じの色です。
私は、リンゴ酢を使用します。
酢を入れると、鮮やかな色に変わります。
この変わるのが、面白くて作っているかもしれません。
ボトルに入れて、冷蔵庫へ。
飲む時は、お水か炭酸で割って、飲みます。
畑の後の、一杯は格別です❤️
皆さんは、夏定番の飲み物ってありますか？
読んでいただきありがとうございました😌
ゆるむ・おちつく・ととのえる実践中のくみこでした。