紹介

2020年6月30日に我が家に、3人目の子どもが

生まれました。

長女:めーちゃん(小2)

長男:ごーくん(5歳)

次男:トットくん(1歳8か月)

僕は、4月から妻と交代で1年間の育休を取得。

その日々を綴ったものです。

 

昨日は、ひな祭!

 

なので、ちらし寿司をつくりました。

 

前日から、酢蓮根とにんじんと高野豆腐をしこんでおきました。

 

高野豆腐は、節分の巻き寿司の時に、あほみたいに戻してしまったので今回は、少なく作りました。

 

しいたけとかんぴょうは、節分の巻き寿司のときの残りを冷凍していたのでそれを使いました。

 

節分の時の、仕事が活かされています。

 

結局、高野豆腐はあまりました。

 

蓮根もにんじんも、あまりました・・・。

 

そんなこんなでちらし寿司ができて、置いておくとこがないのでとりあえず炊飯ジャーにいれて保存。

酢飯の硬さや酢の感じも、具の甘さ加減もうまくできました!!

 

いや〜がんばりました!

 

柄にもなく雛人形もつくりました。

 

でも、

 

付け合わせで作ったエビとブロッコリーと小松菜としめじをニンニクで炒めた、名も無き5分程度でできた料理の方が人気でした(写真の奥に写っている料理です)。

 

料理って、時間をかけて作ったからといって評価されるわけではないんだなと改めて思いました。

 

「フルーツ食べたい」

 

ミルクゼリーを作ろうと思っていたけど、普通のフルーツゼリーがいいって子どもたちが言ったので、フルーツゼリーも作ったけれど、ゼリーよりパインやみかんの缶詰のほうが人気で、ゼリーはいらんって。

 

料理は難しいな〜。

 

でも、楽しいな〜。

 

育休っていい。