第7回
副部長、ミンティアが気になる。
すーっとする、清涼菓子のあれだ。
特に、ミント+ライム味(?)が、気になる。
ガリの味がする。
そう、ガリだ。
寿司に添えられる、あのガリだ。
副部長、前々から、まるで関わりの無い食べ物から、味の共通点を探るという癖がある。
珈琲が納豆味なのは、有名な話だ。
しかし、ミンティアからガリの味を見つけるとは思わなかった。
あの菓子は、すっきり感を追求するあまり、ガリになってしまったのだ。
悲しい開発秘話だ。
と、言うことは、寿司とミンティアは食べ合わせがよいのか。
もとい、生魚とミンティアは……。
副部長、新たなマリネを考案した。
後悔した。