そー言えば・・・・・・・・・

この前、友達の結婚式で甲府へ行った時のブログで

一番肝心なものを忘れていました

これこれ、駅前の武田信玄像です。

あと、やっぱりこれ　

山梨といえば【ほうとう】

何がいいのかわからなかったので、店員さんに

一番基本的なのは何かときいたら、「かぼちゃほうとう」

といわれたので、とりあえずそれ食べました。

ここら辺では有名ということで今回は「小作」で食べました。

地元の友達にどこが美味いか聞いても「うちのが一番うまい！！」とかいって

参考になる答えが返ってこない・・・・

でも考えてみたら、各家庭料理であり、基本というものは

ないのかもしれません。　小作が一番メジャーだから、

これが標準化しつつありますが、本来は答えのないもの

なのでしょうか？

もし、美味しいほうとうのお店を知っている人がいれば

教えてください。