コトコトと・・

なんとなく　　の　ホホ肉を

　　　　　　　煮込もうと

　　　　　　　急に思い

トライっす



焼き色をつけて



赤ワイン　デミソース　トマトピュレ　などなど

コトコト　コトコト　煮込むこと約３時間

仕上がったよん





バラ肉や　スネ肉や　テールで煮込んだことはあるけど

ホホ肉は　お初！！



いけますよ～～～～ん(⌒￢⌒*)