グリルの前で、にらめっこをしている。
明日から仕事なので、
解凍した鮎を、一気に焼いてしまおう！
初グリルです。
以前も紹介したことのある、マイ厨房です。
これ！人用じゃなくて、犬用！
まぁ！初めは費用が掛かりましたが、
長い目で見ると、安上がりですな！
手間は掛かるように見えるのだけど！
犬の栄養や世話×年月となると！
そんなに掛からないw
基本犬用と言っても、ここで作る物は、
俺が食べても問題ない！！
けれども！今日は犬ではなく！
俺用！
飴煮に挑戦です！
ちなみに！焼く鮎は、これだけいる！
一回に焼けるのは４匹ずつなので、
全部終わるのは、何時なんでしょうか？
結構！良い鮎です。
何時釣ったのでしょうか？
釣りをやらなくなって！７～８年になるので、その頃のでしょうね？今回冷凍庫を処分するのに中をみたら、たくさんでてきた！
捨てるのも！鮎に申し訳なく思うので、
煮付けなら食えるかなー？と！
挑戦する事になった！
して！圧力鍋も買ってしまった。
コツコツと揃えた！ロッヂです。
これは！いろいろと使えるので、
有ると便利ですな！！
けれども！鮎やヤマメ等は、まだまだあるので！全部飴煮にして保存しようと思っている。少し前から、何故か保存食というものに興味がある。
つまり！利用しないのに、いくら魚といえど！無益な殺生はしない主義！
ここの部分は、大人になった！
ので！食べる分しか釣らなくていい！
つまり！年間３回くらいの釣行がちょうど良い！！
続き！
焼けるまで！見つめ続けるのも、
苦痛なので、
ムカ！の燃焼してみた！
これ思っていたほど、弱火が出来なかったのて、眠っていたものを出してきた！
先日！アイテムの買い出しに、秀岳荘へ行ったとき、小さい燃料ボトルがあったので買った！
ムカ！の収納袋を無くしてしまったので、
違う袋を買ってきた。
やっと！これだけ焼けた！
昨今のコンロは、ある程度は熱を持つと、
勝手に消えると思っていた。
安全なようで不便だなぁ！
けれども！センサー解除が出来るなんて、
初めて知った！