ルクルーゼは本当に優秀。
まず、料理していて楽しい。これ大事。
そしてそのままテーブルに出してもカワイイ。楽ちん。
この日は1つ目に我が家入りした浅型ルクルーゼ(オレンジカラー)で
パエリアを作ってみました。
パエリアをしてもよし、すき焼きをしてもよし。
蓋がめちゃめちゃ重いのだけどこれが良いのか、いい具合に味が染みる。
そして料理時間の短縮が可能。
ちょろっと入れたローズマリーも絶妙な香りに仕上がってました。
2つ目ではハッシュドビーフを作ってみたけど
これまた良し。玉ねぎはデロっとなりすぎず、でもしっかり味が浸透してました。
さらにコゲつかない。パエリアは特にそうだけど、底がこびりついてしまうものも
普通に洗うだけどするっと落ちてくれる… 感動
料理好きにはたまらないアイテム、料理下手にはお助けアイテムです。
私は後者。
週末だけでもルクルーゼと一緒にネシくんを温かく迎え入れてあげようと思います。
