近くのスーパーでイベリコ豚のハンバーグなるものがあるということだったので
帰りに購入しに行って来ました。
おりしも、今日はふしわけ（節分）なわけで
恵方巻が大量
２０種類くらいあったかな
おかんが、海鮮恵方巻を買うと言ってたので嫌味で
マグロとアボガドサラダの恵方巻も購入
そして、魚介系の売り場であるものを発見！
ミル貝でございま～す
買っちまった～ ｏｒｚ
さばいたことないからネットで検索
貝殻とって肝とって、湯がいて、皮を取る
結構簡単ｗ
お寿司屋さんくらいしか、なかなか食べないけど
いい経験しましたわ～