クリームチーズとイチゴジャムぱん | 『ママ卒世代のパン時間|おうちで焼ける、家族が笑顔になるパン講座』

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子育てがひと段落した“ママ卒世代”へ。おうちで焼けるパンで家族が笑顔に。初心者でも安心のオンラインパン講座です

参考にさせてもらい、
つくらせててもらったパンは、

とても甘くて、美味しかったですラブラブ


photo:01





材料

強力粉160
砂糖大さじ1
塩小さじ3分の1
ドライイースト小さじ1
バター20g
水110cc

作り方は、

フープロに水以外の材料をいれ、
回しながら、
注ぎ口から水をいれる。

なくなったら、注ぎ口の八分目までいれながら、


あとは様子をみながら。


5分くらいまわして、
2倍になるまで発酵

空気ぬいて、

広げる

photo:02



クリームチーズ
ジャムの順にぬりぬり。

photo:04



そして、くるくるまいて、
切り分ける

photo:03




そのまま、しばらくベンチタイム


焼く


photo:05




ふわふわラブラブラブラブラブラブ

やっぱり、出来たては最高




参考にさせてもらったブログは
こちらです


http://s.ameblo.jp/yomecafe3/entry-10933772160.html