山芋のふわふわ卵焼きです。
山芋 10センチくらい
卵 4つ
お好みの味付け
お好みのトッピング
私はニラとぶた肉を。
油をいれて熱したフライパンに
卵とすった山芋をいれ、
そのうえからトッピングの具をいれ、
蓋をして、
中火～弱火でじっくりやく。
できあがったら、
お皿に移して
お好みのだれをかけて、
めしあがれ。
わたしは、お好みソースをかけました
ふわふわで、おいしくいただきました
金曜日から週末にかけて、
九州から、東海へ帰省。
お船に揺られて初めての家族旅行でした(*☻-☻*)
そして、かえってきたら、
こんどは、お引越し支度
新しいSTARTが
待ってます
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