長野出張その２

長野の名物に



ローメンなる食べ物がある事



ご存知ですか？



何やら焼きそば風と



ラーメン風があるらしく



今回私は焼きそば風を食しました。



なかなかの美味しさでした。



麺はラーメンより太くうどんより細め



例えるなら神戸の長田本庄軒の麺です。



特徴的に肉は羊の肉を使用してます。



飲み屋で知り合った



親切なお兄さんが



ローメンの名前の由来を教えてくれましたが


酔っ払ってたので



忘れました…(-_-;



長野へ出掛けたら



食してみて下さいね。


m(__)m