No.041 那覇の台所 野菜編No.041 2007.05/01 Tuesday 天気:雨のち曇り 気温:23度 夏の定番、ゴーヤも最近はビニールハウスで一年中栽培され、ゴーヤ好きを喜ばせています。 春の作物しまらっきょ。普通のらっきょよりは細くて食べる茎はスマートですが、食べたらダイナマイト級の美味しさ! 塩もみの一夜漬け、てんぷらなど一度はまるとやめられません。 パパイヤも果物ではなく、野菜として食卓にのぼる方が多いです。 牧志市場に行けば、季節感がたっぷり味わえます。 いっただきま~す! 沖縄コールセンター 竹内 大輔 にんにくもろみ酢の通販 ■ 牧志市場にて ■