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天然酵母パン教室jcfarm

天然酵母パン一筋のカフェ・オーナーが講師です
ゆっくりと発酵する天然酵母パンの美味しさとパン作りの楽しさを一緒に体験してみませんか?

本日よりシュトーレンの販売をします

今年はマジパン入りです

店内にてシュトーレンをお召し上がりいただけます

数量限定ですのでお早目に





今日は、シュトーレンの仕込みです

 
中種と自家製マジパン
 
焼き上がりがとても楽しみです
 

 
本日、パン教室を本格的にスタートしました

教えるということはとても難しい

でも自分自身の勉強のもなります

生徒さんからもいろいろ教えられることがたくさ

んありますね

まだまだ講師としては未熟ですが頑張りたいと思

います


生徒さんの作品です

美味しそうに焼き上がりました


あと6日でパン教室スタートです

 
今日も練習
 
温度、時間を計測しながら調整しています
 
 

 
レシピの見直しも
 

 
ランチメニューも
 
いろいろ大変だけど楽しみです
パン教室スタートします🍞

11月22日 3名様  11月29日 3名様

am10:30~pm14:30

材料、レシピ代、ランチ、お土産付きで¥5000です

詳細を確認の上、お申し込みお願いします
  ↓



ミニ・パンドミー焼き上がりました