野菜寿司雪今日はイベントに参加してきました。今回で第7回目目のイベントで『野菜のお寿司』をテーマに野菜農家としてお呼ばれされました。まだ農家にはなっていないのですが・・。私が持っていった野菜は聖護院かぶと青首大根、下仁田ネギ。みんなの前で私達夫婦が話をする場面があり、とても緊張しました。本格的な寿司屋さんが私達の育てた野菜を調理して、皆が食べ美味しいと言ってくれました。本当にありがたかったです。少しづつ新規就農するための書類など出来上がってきています。頑張ります。