昨日食べたもの | 2005年3月からの日記

2005年3月からの日記

何事もあまり続かない私がダラダラながらも10年以上続けている日記です。こだわり症なので日々忙しくしていることもあり1年に数回しか記事をアップしない時もあるかもしれません。

朝:抜き


昼:抜き(旦那はパン1個だけ食べたよう)


夜:とびうおの昆布〆刺身、ほうぼうの刺身、セロリ、冷奴、蒟蒻麺の冷し中華もどき、温泉卵、焼きもろこし、焼きポテト、すいか、果汁100%ジュース




そして今とてもおなかがすいています。昼夜逆転してまた夜型になっちゃいました。


昨日大量の野菜とタンパク源(肉や魚)を買ってきました。スーパーのカートに小指をぶつけて爪が根元からヒビが入り黒ずんでしまい未だに痛いです。


安いものばかり見繕って買ったのだけど結局3700円程かかっちゃいました。これで3日以上は持たさなければ。昨日1日目が終わったので後2日か。


〔冷蔵庫に残してある食材〕


ささみ、鯖の塩麹漬け、とびうお切身、ほうれん草、人参、じゃがいも、とうもろこし、もやし、にら、きゅうり、ピーマン、生姜、大葉、アスパラガス、パイナップル、納豆、絹豆腐、糸こんにゃく、サラダ用蒟蒻、生わかめ、プレーンヨーグルト、サラダ豆、しめじ、山芋、温泉卵、トマトソース、セロリの葉、麦茶、緑茶、100%ベリージュース


冷蔵庫に入ってない食材としては


米2合ほど、スパゲティー100gほど、焼き海苔、永谷園のだし茶漬け、クノールカップスープ、片栗粉、パン粉、蜂蜜、カレールー、ホットケーキミックス1袋


があります。




痛み易い食材から早く処理しないといけないからその点を第一に考えて今日も作りたいと思います。


今日中に使いたいのは、とびうお切身、もやし、わかめ、(きゅうり)、パイナップルってとこでしょうか。


考えているのは、


とびうおの紫蘇焼き、納豆とにらに温泉卵とパン粉を加え焼いたもの、もやしナムルかもやし炒め、わかめと蒟蒻ときゅうりか山芋でサラダもどき、じゃがいも&人参&しめじ&アスパラのコンソメスープで余ったら御飯入れてリゾット風にしようかな。それとデザートにパイナップルビックリマーク




お昼は私だけだからとうもろこし1本で我慢するか納豆のお焼を追加で食べよう。




次の日はササミをカリカリに焼いて細かく切り込み入れて大葉の上に乗せ柚子胡椒を添えたものと、トマトソースにサラダ豆とセロリの葉とパスタ100gを入れて煮たものと、ほうれん草をさっと茹でて付け合せにし、後はどうしよう・・・また御飯代わりに冷奴でも出すかな。デザートはプレーンヨーグルトと蜂蜜。




この後余りそうなのが、山芋かきゅうり、ピーマン、人参、糸こんにゃく、鯖の塩麹漬け、生姜、大葉、あとは屑野菜ぐらいか・・・。焼くとおいしそうな鯖の塩麹漬けは切身が4つもあるからこれをおかずに糸こんにゃくは御飯代わりにするともう一日ぐらいはなんとかいけそうだな。そういえば、酵素もそろそろ呑んでしまわないとな。効果のほどは分かりませんが、黒蜜を主原料にしているからとっても飲みやすくてフルーティーでおいしいです。






この前の採血時に旦那は1本だけなのに私は8本も採らないといけないから、流産時にも結構血を流したし、もう私血が無くなって死ぬわ~と旦那に冗談で甘えた声で言ったら、「俺のお小遣で今日焼肉奢るから食べて~、だから頑張って~」と言うので「和牛だよ、楽しみにしてるよ!」と言ってたのですが、それもダイエットの為ボーナス時迄持ち越しとなりました。


病院帰りに去年新しく出来たコメダ珈琲に行ったのですがこんな食事もしばらくはおあずけです。


シロノワールとサンドイッチとアイスコーヒー美味しかった。




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昨日、旦那があんまり気持ち良さそうに幸せそうに寝ていたので思わず携帯で撮っちゃいました。


今度アメンバー記事に載せちゃうかもしれません。