息子のお弁当
・ハンバーグ
・目玉焼き
・カルツォーネもどき
・紫キャベツとツナのナムル
・トマト
・さくらんぼ
...など
おはようございます
ブログの更新が滞ってしまって...
せめて一日おきずつは
更新しようと思っているのに
気付くと数日経っています
こちらのお弁当もいつだったか...
二週間前くらいのお弁当だったかな...
今回入っている
カルツォーネもどきって何だ？
って思いませんか？
カルツォーネもどきは
餃子の皮で作っています。
餃子を作った時に餃子の皮が余りますよね？
その時に作るのですが...
お弁当を作っていると
ソーセージ、プチトマトって
絶対に冷蔵庫に常備していますよね？
改めて買う材料もなく作れて
お弁当のおかずにもなるんです。
こちら作り方の簡単な動画です
↓
〈8個〜10個分〉
【材料】
餃子の皮・・・８枚〜10枚
プチトマト・・・2個〜3個
ソーセージ・・・1本
ピザ用チーズ・・・適宜
ピザ用ソース・・・適宜
(無ければケチャップと乾燥バジル、乾燥バジルな無ければケチャップだけでもOK)
【作り方】
1 . ソーセージは縦4つに切り約5mmの角切りにする。
2 . プチトマトは1個を8等分に切る。
3 . 餃子の皮にピザ用ソース(又はケチャップと乾燥バジル)を広げ、プチトマト2個位とソーセージ3〜4個、ピザ用チーズ少々を乗せる。
4 . 餃子の皮の周りに水をつけて半分に折ってくっつける。
5 . 更にフォークで周りを押しつけてくっつける。
6 . トースターの鉄板に5を並べてオリーブオイルをハケで塗る
7 . トースターで約10分焼く(途中裏返す)。
ご家庭のトースターによって焼き時間が異なるので様子を見ながら焼いて下さい！
焼き上がったものを1個ずつラップで包んで冷凍保存できます。
食べる時はレンジかトースターで温めて下さい。
トースターで温めるとまたカリッとします。
それでは恒例の
お弁当箱紹介
今回のお弁当箱
容量800ml
↓
これより一回り小さいサイズは
容量730ml
↓
ではでは
良い1日をお過ごし下さい💕