今日の息子のお弁当
オムライス弁当
◯オムライス
◯ミートペンネ
◯唐揚げ
◯ズッキーニのグリル
◯野菜
◯りんご
でした
おはようございます
雪予報は雨でした
そして
寒いです
新型コロナウイルスも怖いけど
インフルエンザも気をつけて下さい
今日のお弁当は
オムライス弁当です
オムライス弁当は
薄焼き卵が綺麗に出来れば
成功です
今日のは...
まずまずかな...
薄焼き卵を綺麗に焼くコツは
弱火です
あとは焼く時ではないですが
卵液は茶こしなどで
こすのがポイントです
この一手間で
出来上がりがかなり違う気がします
あとは焼く時は蓋をして弱火で
2分くらいでOKです
裏返す必要はありません！
表はツヤツヤで
裏はマットな出来上がり
この2枚の写真だと
違いがわかりませんね
どちらの面を使うかは好みですが
私はマットな方をよく使います
それでは
今日も頑張って行ってらっしゃい