リトルマーメイド×宇治抹茶(北川半兵衛商店)宇治の代々の地主であった北川半兵衞が、既成の茶に飽き足らず、最高級の品質を求めて文久元年(1861)創業した茶問屋です。⚪︎宇治抹茶のあんデニッシュ抹茶を混ぜ込んだデニッシュ生地で、小豆入りの宇治抹茶あんとうぐいす豆を巻き込んで焼いたもの。⚪︎うおがし銘茶さんのお煎茶感想時にはなぜ抹茶いれたのかな?と思うスイーツもありますが、これは私の好みに!