今日の一煎ー玉露伊勢茶の水沢茶を召し上がれ! | 茶論salon ちゃCha 開設準備の記録

茶論salon ちゃCha 開設準備の記録

✴︎✴︎美味しいお茶と季節のお菓子を✴︎✴︎
茶論salon ちゃCha 開設準備を記録します。

{920EF190-CB0D-4AEB-894D-BC5AD56AD60B:01}

水沢茶(すいざわちゃ)は
長期被覆のかぶせ茶
準深蒸し
水色  緑

と言われてますが
さてどうかな~

{AAC33517-0F88-4377-8B39-730822AA1245:01}

まずは一煎目 茶量2g 湯量20ml 抽出時間2:30

{F6A22481-EA57-4953-BB6B-D11D007E6C83:01}

ニ煎目 60ml 1:30

{671ABA8B-4ED5-4141-A87D-8C44562596C0:01}

三煎目 60ml 1:30

たった2gのお茶で
世界が広がります!

一番高い玉露を選びましたが、
この次は同じお茶屋さんで
お煎茶を飲んでみたいです。

どうぞ一煎召し上がれ!