上新粉のお菓子（クッキーとケーキ）

今日の予想最高気温は17℃と聞いて

ビックリでした

午前中に買い物にでかけると

あったかい・・


オムツを買いにドラッグストアへ

お値下げコーナーにお目当てのサイズのオムツが1つありました 

アンパンマンのおむつがLサイズ54枚で490円

商品の入れ替えかパッケージ変更とかでしょうか

こんなに安いの初めてで

誰かに言いたくてしかたなくて

夜まで我慢して主人に言いました

そしてここに書いてスッキリ



上新粉を使ったお菓子を2種類作ってみました

ゆみな719さんのレシピで

上新粉のケーキを作りました。


パウンドケーキのレシピですが

型にいれようと思ったら

クッキングペーパーがないことに気づき

アルミカップに丸めて入れて焼きました


しかも抹茶がなく、ココアを入れました。


ほどよくモチモチしていて

甘さ控えめで美味しかったです



 



もう一つは八つ橋風上新粉シナモンクッキー（煎餅）です

焼いてるときから部屋中シナモンの香り


くせになると書いてあって、1つ食べてみると

「う～ん 」

でも、なんかとまらなくなりました

娘もけっこうハマったようです


ポリポリ煎餅でした

カロリーも低そうです

http://cookpad.com/recipe/1002197