今日は急に主人の仕事が休みになって
久しぶりに朝ゆっくり起きました。
急いで起きなくてもいいとき
そういう時間って幸せだ(*^▽^*)
きのうの残りのおからと
試供品でもらったスティックタイプの粉ミルクの消費期限が切れそうなので
使いたくて、レシピを探して
おからのミルクビスケットを作りました。
http://cookpad.com/recipe/295268
今まで何回か
息子に粉ミルクを飲ませようとしても
どうがんばっても飲んでくれなくて。
材料は
スキムミルク→粉ミルク
コーンスターチ→片栗粉
という感じで変更しましたが・・
焼きたては少し柔らかかったけど
しばらく置いておいたら固くなって
ぽりぽりしておいしかったです。
娘も食べてくれてほっとしました(・∀・)