マニア系レッドのダラダラ日常日記 -73ページ目

マニア系レッドのダラダラ日常日記

春は、過ぎ去り、また、新しい春を探す旅にでます。

ここ最近

いつものお店で、パチスロ  エウレカセブンを打つのですが

(画像下この前の結果)
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さらに別の日



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さらに

別の日に
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終わった~~と思ったら

再び、波に乗り1400枚超え

気付けば、朝日が、のぼっていました



パチンコ屋さんで、出せたらいいのに~~~

久しぶりに、うどんを食べたくなり

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美味しいですね~
ご馳走様~

最近

五月病ならぬ、六月病なレッドです

ブログのネタは、あるのですが、なかなかアップする気力が・・・・

(オプスやMW2はしているけど)

久しぶりに、パスタ料理

定番のミートソースを作りました

まず、豚ミンチとたまねぎを炒めます(肉は合い挽きがいいかも、油が多く出てくるので)



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余計な、油は、取り除き

塩、コショウで下味をつけて


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スープを入れます(相変わらず鶏がらですが、固形のブイヨンやコンソメでもいいかも)

さらに、お酒(白ワインが無いので)

を入れて

ボイルトマトを投入~

後から、砂糖をいれて酸味を和らげます(今回はケチャップは入れていませんがお好みで、少量入れてもいいかも)
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このまま、しばらく煮込み

バターの代わりに、マーガリンを投入(無かったので)

焦げ付かないように、かき混ぜながら、煮込んでいきます


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汁気が無くなり、とろみが出てきたら完成~

これを、パスタに乗せて


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出来上がり~(ちなみに、バジルなどの香辛料は家に無いので使っていません)

お味は、優しいお味でした

是非、お試しを~