カルボナーラ以前にも、何回か作ったのですが、いまいち何か抜けた感じのパスタでした (見た目は、いいのにカルボナーラにある、コクが無い) 今回は、雑誌を参考に調理 パルミジャーノチーズを入れて調理 以前には、無かったコクがでました、ガッンとくる濃厚さでは無かったですが (ケチったからかな) 美味しく食べれたので、よかったかな? ご馳走様~