カルボナーラ | マニア系レッドのダラダラ日常日記

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春は、過ぎ去り、また、新しい春を探す旅にでます。

以前にも、何回か作ったのですが、いまいち何か抜けた感じのパスタでした

(見た目は、いいのにカルボナーラにある、コクが無い)

今回は、雑誌を参考に調理


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パルミジャーノチーズを入れて調理

以前には、無かったコクがでました、ガッンとくる濃厚さでは無かったですが

(ケチったからかな)

美味しく食べれたので、よかったかな?

ご馳走様~