餃子の製作 | マニア系レッドのダラダラ日常日記

マニア系レッドのダラダラ日常日記

春は、過ぎ去り、また、新しい春を探す旅にでます。

餃子が食べたくなったレッド、早速仕込みますか

作るのは、ニラ餃子、餃子の皮と、具を早速作り準備完了
餃子の皮と具
餃子の皮を、円く伸ばして具を包みます

まだ具体的なレシピが無いので、味付けはフィーリング

包み終わったので、早速焼きます
調理中
生餃子なので、早く焼けましたね~さて食べましょう


餃子の焼き上がり
出来上がり~

あ、ご飯撮るの忘れた(;´▽`A``

ご飯と一緒に頂きます、さて食べた感想は

味付けが、薄かったかな、もう少し濃ゆく味付けをしなおしますか

しかし、ニラの風味がいいですね~食感も生のキャベツと粗めに刻んだたまねぎ

のせいでいい食感を味わうことができました、レッドのレシピ化決定ですね

今度作る時は、正確に重量、調味料の量、具材の配合など

量って仕込みましょう

量が多いので、ファミマ店長、ペプ氏に差し上げましょうか

餃子ご馳走様~