お雑煮なに味? | りすこの日常
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ブログネタ:
お雑煮なに味? 参加中
我が家のお雑煮はけんちん汁ベース
というのは以前書きましたが…
味は醤油味ですね

だしは鰹節、いりこだし、昆布だしを
あわせてます。
具材は13種類
大根、ニンジン、ゴボウ、里芋、ネギ
たけのこ、レンコン
なると、油揚げ、豆腐、こんにゃく、鶏肉
そして、お餅

うちでは四角いお餅を焼いて入れます


今年のなるとは寿

にしてみました

具材たっぷりなので、
これだけでお腹いっぱいになります

母から教わった大好きなお雑煮です

ちなみに両親は新潟県出身。
でも新潟は広いので、いろいろなお雑煮が
あるみたいですよ

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