今日は午前・午後と家事や趣味のこと出来ました～
夕食は残り物中心です！
実家で母が食べる人数を考えず、すき焼きを作ってしまい・・・
正味、母と私の二人分で十分なんです。
なのに大きいお鍋でドーンと作るので
で、「ちょっと変わったもの食べたい」と言うのでだし巻き玉子を
お弁当と兼ねて作りました～
ほとんど食欲のない父親も母も確実食べるもの。
卵は栄養価も高いし
今日の夕食はコチラ～
筍ご飯
すき焼き
だし巻き玉子
オクラのおかか和え
だし巻き玉子は先日、
お花見弁当でも褒めてもらえてちょっと嬉しいし
先月末、出掛けた際に見つけたボールペン
薄型で仕事用の手帳にピッタリ！
で、お揃いで持つことに～
風邪の具合が心配ですが・・・
早く治りますように
