午前中はパタパタしちゃいましたが、
午後からはゆるりと～
先日作ったキュウリと切り干し大根の
和え物が美味しかったのか、
母がキュウリを買ってきたので
夕方にまた作りました～
私が仕事じゃない日は買い物は
基本、母におまかせ～
今まで仕事仕事だったので、
退職してから急に外に出る機会も少なく・・・。
なので、買い物は基本母に！
気分転換にもなるし。
和え物はタッパに入れて
しっかり味を染み込ませます～
今日の夕食はコチラ～
炊き込みご飯
すき焼き(残り物)
ほうれん草のおひたし
南瓜の煮物
砂肝とゴボウの味噌煮
砂肝とゴボウの味噌煮は一晩置いても
味が染み込んで更に美味しくて！！！
お酒を少し入れてボイルしてるから、
砂肝も固くならずにふんわりした食感
今日は午後からゆっくり出来て
良かったです
今週は出掛ける日が続いたので
往復、または片道を駅まで歩いて
少しずつ筋肉が復活してきたような～