今日も大晦日から吹き出した強風で
寒い年明けになりました～
朝から家の換気をし、
新年の新しい空気を家中に～
サクッと掃除機も掛けて
午後からはテレビ観たりのんびりしました。
お正月の夕食はコチラ～
おせち
お雑煮(関西風白味噌仕立て)
毎年恒例なんですが、
おせちは家族それぞれに準備
手前:mikann
右と奥:母
左:父
両親のおせちは出来上がったら
実家に持って行くので、
それぞれが食べれる大きさのお重に入れて
食べた分量が健康状態のバロメーターに
なるように。
母のおせちが二つなのは、
食べきり分量+もう少し食べたい時用！
もしかして急に叔父が来るかもしれないし。
叔父も持病があるので、
煮物には黒糖や蜂蜜を使用してます
上白糖を使うよりも味にコクと深みが
出るし！美味しい
今宵も美味しく頂きました～